観光リゾートでも有名なバリ島で作られたスペシャルティコーヒー。
丸みのある甘い口当たりに芳醇なコクとほどよい苦み。花の香りやチョコレートのような風味も楽しめます。

【生産国】 インドネシア共和国　バリ島バリ州
【標高】 1200〜1700m
【品種】 S-LINE(Jember)
【精製方法】 スマトラ式

焙煎度合　中深煎り

観光リゾートで有名なバリ島北部、ワナギリ村周辺では、零細農家が多く、以前は精選設備が整っていませんでしたが、輸出業者が主導して、精選・乾燥場を2005年に整備したことで、品質が向上しました。

標高が1,200m以上あり、肥沃な火山灰性土壌と恵まれた栽培環境により、良質なコーヒーを栽培されます。
精選方法は、マンデリンと同じスマトラ式を採用しており、独特の風味を生み出してします。
豆は選別が丁寧に行われており、非常に綺麗に整っています。