エチオピアコーヒー産地の中でイルガチャフェ地方は品質が高い事で有名ですが、 その中でもコチャレ地区は特に優れた風味を持つことで知られていてブランド化されています。
複雑なベリー系、ベルガモットのフルーティな香り、鮮やかな酸味、ハチミツのような甘さが印象的で、まさにスペシャルティコーヒーらしい優れた風味を持っています。

生産地 エチオピア 南部諸民族州 ゲテオ県 イルガチャフェ コチャレ・ウォレダ地区
農園名 Jemal Abdela 農園
精選方法 ナチュラル
標高 1,800〜2,200m
等級 G1(グレード1)
品種 在来種 ( Heirloom 74158)
乾燥方法 天日乾燥 (アフリカンベッド)
栽培方法 バナナの木による日陰栽培
Ｑグレードポイント 87.17点
土壌 肥沃で水はけの良い火山性土壌

焙煎度合：中浅煎り